Lass Thymian, Melisse und Minzen draußen, aber pack die Töpfe dick ein in Noppenfolie oder Stroh, bambusmatten und zeitungspapier.
Ihnen bekommt es draußen besser und sie werden wohl wieder austreiben
Die zitronenverbene darf bei minimalster waserzufuhr stockdunkel überwintern.
Wegen der anderen pflanzen fragst du andere, mit denen kenn ich mich net aus.