Kampfer in Lippia dulcis

  • Moin, moin.


    Ich habe auf den Gewürzseiten von Gernot Katzer gelesen, dass vom Genuss des "aztekischen Süßkrautes" (Lippia dulcis) wegen eines hohen Kampfergehaltes abzuraten sei. Da ich dieses Jahr eine solche Pflanze bei Ihnen erworben habe, gelegentlich Tee mit ihr süße und auch schon Stecklinge an Freunde verschenkt habe, interessiert mich Ihre Meinung zu der Gesundheitsthematik.


    Quelle: http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/


    P.S.
    Ich lebe noch ;)

    • Offizieller Beitrag

    Dass Lippia dulcis einen Kapmfergehalt hat, ist auch mir bekannt, jedoch habe ich gefunden, dass die anderen minzigen und anisigen Aromen überwiegen.


    Habe selbst schon oft Tee mit Aztekischem Süßkraut getrunken - der schmeckt jedenfalls gut!


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    Ihr Kräutergärtner -
    Daniel Rühlemann

    Mit wachsendem Genuss...


    Daniel Rühlemann