Zitronenmelissen-Drink
300 ml Wasser/ 450 g Kristallzucker/ 2 Hand voll gewaschene Melissenblätter
Mit Wasser und Zucker einen Sirup kochen.
Die Melisse dazugeben und 3 bis 4 Minuten mitköcheln lassen. Durch ein feines Sieb filtern und abkühlen lassen. in eine Flasche füllen.
Für ein Glas 2 Eßl. Sirup mit 1 Eßl. Zitronensaft verrühren. Mit Sekt oder Mineralwasser auffüllen.
Na dann Prost!
LG
Petra