1 liter wasser
20g zitronensäure
500g zucker
so viele holunderblüten,dass sie vom wasser komplett bedeckt sind
holunderblüten 24 stundenin ein hohes gefäß geben und mit wasser bedeckt 24 stunden lang stehen lassen.
abseihen-holunderblütenwasser mit dem zucker und der zitronensäure solange kochen bis es anfänteinzudicken.
schmeckt super lecker und ist sehr erfrischend!viel spaß beim ausprobieren!!!