Trockener Weißwein ( wahlweise Rotwein )
pro Liter 100 g Kräuter
Kräuter in den Wein geben und für fünf Minuten leicht köcheln.
Den Wein nicht zu stark erhitzen.
Nach etwa 8-10 Tegen den Kräuterauszug filtern und abfüllen. Leider ist
der Wein nicht so lange haltbar, da der Alkoholgehalt gering ist.
Auch hier gilt, nicht Literweise trinken.
LG
Petra