Moringa keimen nur ca. 4 - 5 von 10 usw...

Interessante Fragen.

Nun - die Aufzucht von Moringa für die Pulverproduktion in westlichen Breitengraden wird wohl ein Traum bleiben müssen;

Die Pflanze lieben weder unser Klima noch unsere Tageslängen - Unterschiede besonders.

In den Zonen wo sie am Besten gedeiht hat es vorwiegend Tageslängen von in etwa 12 Stunden - über mehr oder weniger das ganze Jahr.

Aber auch bei uns auf der Farm in Nicaragua habe wir "nur" eine Keimausbeute von etwa 40% - das liegt in der Natur der Pflanzenart wie bei den Meisten Pflanzen die so zahlreiche Samen tragen: Wir stecken dann auch bei uns im Topf jeweils drei Samen und bei Direktsaat gar 4-5 pro Pflanzloch - und lassen nach der Keimung nur den stärksten Keimling stehen.

Hier in der Schweiz habe ich derzeit Versuche am Laufen. die Samen als Keimlinge und Sprossen zu verwenden: Erste Erfolge kann ich verbuchen: Es sind herrliche zarte Wurzelsprossen mit fast 100% Ausbeute in einem speziellen Keimgerät gewachsen - diese habe ich dann als Garnitur aud Snacks und belegte Brötchen verwendet und die Testesser waren hell begeistert Passt sehr gut zu Lachs, Aufschnitt, Quark sowie Brotaufstrichen etc. und erinnert dabei stark an Meerrettich oder Kreen.

Die Keimlinge im oberen Fach des Keimgerätes liess ich aufwachsen, sodass ähnlich wie Kresse junge Moringapflanzen wuchsen; Die jungen sehr feinen Blätterchen am Keimling verwendete ich dann im Vorspeise Salat sowie als Garnitur auf dem Karotten-, Kraut-, Tomaten- und rote-Beeten-Saat: Sah herrlich aus und schmeckte auch so. Habe Fotos erstellt und werde die sowie meine ersten und noch geplanten Experimente in einem neuen Buch demnächst niederschreiben, nachdem ich ja das erste in deutscher Sprache erschienen Buches "Moringa der Wunderbaum" mitverfasst habe.

Auch bei mir werfen die Jungpflanzen - sowohl im Freiland in Nicaragua wie hier im Topf in der Schweiz die unteren Blätter schnell ab: Das ist auch in der freien Natur zu beobachten und ungepflegte Wildpflanzen haben meist nur weit oben eine recht dicke Blattkrone, während der Stamm kahl ist. Sowohl im Topf wie im Nutzgarten behelfen wir uns so, dass wir die Pfanze schon bald nach dem ersten Wuchs "köpfen" - im Topf wenn die so ca. 30-40 ca. errecht hat bis auf etwa 8-10 cm zurück schneiden oder mindest den obersten Trieb abknipsen: Im Nutzgarten schneide ich die Pflanzen wenn sie 80-100 cm gross geworden sind auf etwa 20-40 cm zurück und lasse dann nur noch einen kahlen Stammtummel stehen: Die so geerndeten Pflanzen schlagen dann relativ schnell wieder aus und wachsen viel buschiger und werden auch nur noch 2-5m hoch - statt wie in der Natur 10-15 m.

Hi Dubidai

Das mit der Moringa hat bei mir ganz gut geklappt.
Die Samen habe ich ca.24 Stunden in Wasser eingeweicht und danach ca1cm tief in normal Blumenerde gesteckt.
Von 5 Samen, haben 3 Stk. nach 3-5 Wochen gekeimt. Hat also etwas länger gedauert als auf dem Tütchen angegeben.
Das aber sicher auch was mit der Temperatur zu tun.

Jetzt nach etwa 5 Wochen, ist die älteste 15 cm hoch und sieht auch sehr gesund aus.

Ich halte die Pflanzen sehr trocken.
Erst gießen wenn die Erdoberfläche einige Tage trocken ist.

Einfach weiter probieren und die Hoffnung nicht aufgeben.

Gruß Jürgen

Hallo Dubidai!
BEi mir ist von 5 Samen nur einer gekommen.DasPflanzchen ist jetzt ca.10 cm hoch und sieht gut aus,obwohl ich es regelmäßig gieße. Hatte gar nicht gelesen, dass man es trocken halten soll.

Um die Pflänzchen als Keimlinge zu essen, wäre es mir auch zu teuer. VOrallem wenn so wenige aufgehen.
Gruß mimicbs

Tja bis 15 cm habe ich es auch schon geschafft, aber dann genau wie bei den anderen werden sie einfach gelb und vertrocknen.Habe auch schon wenig bis gar kein Wasser probiert. Wie sieht es denn mit Temperaturen aus, vielleicht ist unter 15 grad oder sowas direkt Feierabend?