Vor einigen Jahren habe ich von einem Gärtner, der alte, selten gewordene Obst- und Gemüsesorten züchtet, eine Spezialität angeboten bekommen: Eisperlensalat. Ich bin total begeistert von diesem köstlichem Gemüse. Nun meine Frage: haben diese beiden Pflanzen etwas gemeinsam? Die Blätter des Salates sind allerdings sehr viel größer und sind mit lauter kleinen "Eisperlchen" besetzt, sehr zart und erfrischend.