Berberitze

  • In einem Buch über Wildbret habe ich gelesen, dass man nur die gelichtet Berberitze essen darf, andere Sorten nicht.Woher weiss ich aber welche Sorte ich vor mir habe wenn ich sie im Park odec so sehe?


    Gruß mimicbs

    • Offizieller Beitrag

    Was ist "gelichtet Berberitze"?


    Soweit ich weiß sind alle Berberis vulgaris essbar, bei den anderen Berberis-Arten tippe ich darauf, dass diese zumindest nicht giftig sind, aber vielleicht auch mal bitter schmecken.

    Mit wachsendem Genuss...


    Daniel Rühlemann

  • Oh ein Schreibfehler, ich meinte gewöhnliche Berberitze.Und woran kann man erkennen, dass es sich um diese handelt? Gibt es Unterscheidungsmerkmale?
    Gruß mimicbs