Backhousia als Gewürz.

  • Sind die 3 Bakckhousia Arten (citriodora, myrtifolia und angustifolia) die ihr anbietet ungiftig und folglich unbedenklich als Gewürz zu verwenden?


    LG Giflor

  • Dann ist ja gut. Ich möchte diese Sachen nämlich zum Kochen verwenden und da ist für mich auch entscheidend, ob die Pflanzen giftig oder ungiftig sind, da es ja zum Beispiel auch den Borretsch gibt, der aufgrund einiger Pyrrolizidinalkaloide eigentlich eine Giftpflanze ist, aber dennoch als Gewürz von einigen verwendet wird.


    LG Giflor