Sind Salbeisamen genießbar?

  • Hallo,

    ich hab so viel Salbei im Garten, der blüht wie wild und produziert Samen. Die hab ich letzten Herbst aus Langeweile in einer Schüssel gesammelt, jetzt hab ich zwei Säckchen davon, soviel Salbei will kein Mensch anpflanzen. Ich würde die Samen gern ins Müsli tun oder im Brot verbacken, allerdings ist es ja oft so, dass Teile von Pflanzen giftig sind. Man decke nur grad an das gans Schischi wegen der Petersilie, der Giftplanze schlechthin im Jahre 2023

    Also, was sagt ihr, kann ich die Salbeisamen essen?

  • Ich konnte dazu jetzt nichts finden. Würde es aber lieber erstmal nicht machen. Wenn du so viele Samen hast, kommt ja auch wieder neuer nach. Kannst du eh nicht alles verwerten. Und zuviel Salbei ist doch wiederum auch nicht gut bei der Ernährung aufgrund der ätherischen Öle?