Hallo!
Der Gemüsebaum wird am besten in der Ruhephase (Herbst oder Frühjahr), wenn er unbelaubt ist umgesetzt. Den Wurzelballen genügend ausstechen und eine gute Kompostgabe mit ins Pflanzloch geben.
Eine schöne Kräutersaison wünscht
Nina Meyer
Ich habe letzten Sommer meine Gemüsebäume stark gekürzt, um die Blätter zu ernten. Die blattlosen Stängel bzw. Aststücke habe ich an verschiedenen Stellen im Garten ca. 10 - 20 cm tief in die Erde gesteckt, als Stütze für Malabarspinatpflänzchen. Sie blieben den Winter über in der Erde, selbst als der Malabarspinat längst erfroren war. Nun beobachte ich, dass die Gemüsebaumstengel seit ca. zwei Wochen kleine Knospen entwickeln, an einem Stengel sind sogar schon kleine Blättchen! Dann haben die "Stöcke" wohl inzwischen Wurzeln bekommen! 
Von einem der Malabarspinatpflanzen habe ich im Herbst noch schnell vor dem ersten Frost eine Spitze abgeschnitten und im Haus in ein Wasserglas gestellt. Es hat dort ebenfalls Wurzeln bekommen. Später kam es dann in einen Blumentopf, ebenfalls am hellen Esszimmerfenster. Seit Anfang März treibt der Malabarspinat nun aus, seit ca. einer Woche entwickeln sich neue, lange Triebe, von denen ich auch schon Blätter essen konnte.
Das macht richtig Spaß, die Pflanzen wachsen zu sehen und dann davon ernten zu können!
