Mir ist die Überwinterung von Bärlauch im Topf geglückt. Nachdem ich die Pflanze im späten Frühjahr von der Firma Rühlemann erhalten hatte, habe ich sie erstmal ein paar Tage lang in Ruhe gelassen und sie dann in einen 23cm-Tontopf gepflanzt. Die dicken Wurzel waren ziemlich ineinander verheddert und gestaucht; ich habe sie auseinandergepult und sie so tief wie möglich in den Topf hängen lassen. Den Topf dann in die schattigste Ecke meines Balkon getellt und immer leicht feucht gehalten.
Vor den ersten Herbstfrösten dann Laub drum rum und drüber. Hat so ca. dreimal Frost bekommen und dann habe ich den Topf reingeholt in die ungeheizte Küche und bemerkt, das vier kräftige Keime zu sehen sind. Steht jetzt wieder draußen an der warmen Frühlingsluft.