Hallo zusammen,
ich habe in der Hauptsache winterharte, mediterrane Kräuter im Garten (Thymian, Salbei, Rosmarin, Zitronenmelisse, Majoran, Oregano, etc.). Wie lange darf man Kräuter noch schneiden, ohne ihnen die Kraft für die Überwinterung zu nehmen?
Wann ist überhaupt die beste Erntezeit für Kräuter und wie erntet man Kräuter am besten, damit sie noch ausreichend nachwachsen können?