Die Früchte meiner Andenbeere sind vor Einbruch des Winters fast alle nicht mehr reif geworden. Ich habe die üppige schöne Pflanze in einen großen Blumentopf gepflanzt und ins Haus geholt, das hat sie leider nicht überlebt. Die unreifen Früchte habe ich abgenommen und lasse sie auf der Fensterbank nachreifen. Ein paar sind tatsächlich reif geworden, die meisten aber liegen noch grün da. Frage: darf man sie auch unreif essen? Kann man sie irgendwie "verwerten"?
Maria