Ich habe letztes Jahr auf dem Markt einen Thymian gekauft, allerdings hatte ich noch nicht so viel Ahnung und hab mich deshalb nicht um die Sorte gekümmert.
Jetzt trau ich mich allerdings nicht ihn zu verwenden da er nicht so wirklich wie anderer Thymian aussieht. Richen tut er aber auf jeden Fall stark nach Thymian.
Vielleicht kennt jemand ja diese Sorte und kann mir sagen ob ich sie verwenden kann.
Viele Grüße
KräuterFlo
Hm, keine Ahnung, aber meiner sieht genauso aus... Soll Thymus vulgaris sein. Auch irgendwo bei nem Bauern gekauft. Bin noch net dran gestorben...
Er müsste dann ja jetzt weiß blühen...
Jedenfalls kann man ihn essen, ich habe eben nochmal danach gegoogelt.
Ich hab auch ein bischen gegoogelt und konnte keinen giftigen Thymian finden, daher halte ich das Risiko für überschaubar.
Ich hab auch noch nie von einer giftigen Sorte gehört. Ich würde ihn also auch verwenden....
