Hallo Kiki,
deine Sorge ist durchaus berechtigt, habe ich selber doch schon Tees gekauft, die ziemlich viel Gestrüpp enthielten. Das sind dann die Ranken-Stiele. Die schaden zwar nicht, erleichtern aber auch nicht gerade die Dosierung. Außerdem sind die Wirkstoffe nur in den Blättern.
Den Tee, den du aus dem Link bestellen kannst, ist erheblich besser. Deshalb habe ich ihn hier eingestellt, weil es endlich eine wirklich gute Qualität ist. Der besteht zu 100 % aus Jiaogulan-Blättern. Das kann man auch ganz leicht überprüfen. Die Blätter sind in trockenem Zustand eingerollt und sehen absolut anders aus als alle anderen Tees. Sind die J.-Blätter aufgebrüht, entfalten sie sich wieder zu ihrer regulären Form. Und die ist wirklich unverwechselbar.
Daher liebe ich es ganz besonders, diesen Tee nicht in Teefilter zu sperren, sondern die lustig geformten Blätter lose aufzubrühen. Man kann sie nach 10 Minuten abseihen, das mache ich aber nicht. Wenn beim Trinken etwas Grün in meinem Mund landet, kaue ich es gut durch und esse es einfach mit.
Die frischen Blätter von den Pflänzchen kannst du ja auch in Salat geben, auf Brot essen oder einfach pur.
Liebe Grüße und trau dich ruhig.
Hilke