Meine Marmeladen mit jeweils einem Eßlöffel Lavendelblüten.
- 600g Stachelbeeren, 400g helle Trauben, Gelierzucker 2:1.
- 600g Mandarinen, 400g gelbe Pflaumen, 6 Mispeln, Gelierzucker 2:1.
... ich habe schon wieder Anfragen für Nachschub, ... ich habe noch was Anderes zu tun als Marmelade zu kochen.
Jetzt wird erst mal Hokaidomarmelade gekocht.