Tach auch,
habe erstmalig meine Stevia beerntet und die Blätter, wie im Katalog beschrieben, erst 10 Minuten köcheln und anschließend noch eine halbe Stunde ziehen lassen, um einen "Flüssigsüßer" herzustellen. Anschließend gefiltert.
Die gewonnene grüne Flüssigkeit hat aber einen relativ aufdringlichen Eigengeschmack, der den Geschmack des damit gesüßten Tees unangenehm überdeckt.
Was habe ich falsch gemacht ?
Gruß,
Svenson