Liebes Rühlemann-Team,
ich habe gelesen, dass man aus dem Samen des Hederichs Senf herstellen kann. Einmal würde ich gerne wissen in welchem Wachtumsstadium die Samen verwendet werden (Reif oder Unreif) und ob Ihr ein Herstellungsverfahren kennt und mitteilen könntet, wie man den Senf herstellt?.
Vielen Dank für die Antwort im voraus
LG Pead 