Kräuter richtig verarbeiten

  • Liebes Expertenteam!
    Ich bin seit einigen Jahren im Besitz verchiedenster Kräuter-und Heilpflanzen. Allerdings habe ich die Wirkungsweisen der Pflanzen bisher nur als Teeform einsetzen können. Kürzlich las ich in einer Fachzeitschrift über die verschiedensten Möglichkeiten Kräuter und deren Wirkungen noch besser zu nützen. Zum Beispiel alkoholische Auszüge, Essenzen oder Tinkturen. Meine Frage nun: Wo finde ich Rezepte und Literatur über diese Zubereitungsarten? Für eine positive Antwort jetzt schon mal Vielen Dank!


    Andreas Schuster

  • Hallihaloh lieber Andreas Schuster!


    es gibt auf Ihre Anfrage einen Beitrag im Hauptforum:


    http://www.basilikumsommer.de/phpBB/viewtopic.php?t=4786



    Wenn Sie Ihre Frage etwas mehr spezialisieren, könnte es auch leichter sein eine Antwort zu bekommen. Im Hauptforum haben alle die Möglichkeit einen Beitrag zu dem Thema zu schreiben und Ihre Erfahrungen mitzuteilen.


    In diesem Teil des Forums antworten "nur" die Mitarbeiter der Gärtnerei Rühlemanns.


    Viel Freude beim Gärtnern
    wünscht Ihnen Ihre
    Brigitte Janikowski