Liebe Kräuterfreunde,
im Oktober hat es schon eine Diskusion zu diesem Thema gegeben. Ich möchte meine Erfahrung weitergeben. Ich habe festgestellt, daß die übliche Teeherstellung (Blätter hernehmen und überbrühen) wenig Geschmack bringt, egal mit wieviel Kraut und bei welcher Temperatur.
Aber wenn man das Kraut vorher im Mörser zerreibt, ergibt das einen intensiv grünen und Tee und man braucht pro Tasse auch nur 3-4 Blätter.
Geschmacklich ist er, wie ich finde, zwar nicht der Renner (Pfefferminze ist mir lieber) aber angesichts der erhofften Wirkung die Mühe wert.
Ihr könnt es ja mal ausprobieren. Einen Mörser kriegt ihr auf dem Töpfermarkt.
Viel Erfolg dann beim lange leben.
Gruß
Antonia