Hallo, ich haben bei Buten&Binnen Euren Bericht zum Kräutertag gesehen. Dabei wurde auch ein Restaurant erwähnt, dass in Horstedt mit vielen von Euren Kräutern kocht. Habt ihr den Namen und evtl. die Tel. Nr. für mich? Vielen Dank im voraus.
Es gibt im Moment nur ein Lokal in Horstedt, und das ist die Gaststätte Bahrenburg. Frau Bahrenburg kocht jedoch hauptsächlich mit Wildkräutern, und das nur für angemeldete Gruppen, wie sie z.B. im Rahmen von Gärtnereiführungen zustandekommen.
Vielleicht haben Sie auch nur ein Gespräch aufgeschnappt, in welchem darüber diskutiert wurde, ob es wohl sinnvoll sei, in Horstedt ein Kräuterrestaurant zu betreiben?
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