Ich würde auf jeden Fall Winterschutz in Form einer Mulchdecke oder Zweigen empfehlen, mir sind auch schon mal über'n Winter welche erfroren.
Sie können jederzeit Ableger machen, indem Sie z.B. ältere Pflanzen teilen, oder von jungen, weichen Trieben Stecklinge schneiden.
Diese bewurzeln innerhalb von 1-2 Wochen.
------------------ Ihr Kräutergärtner - Daniel Rühlemann
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