Hallo allerseits,
bin seit heute stolze Besitzerin zweier Jiaogulans :lol:
Meine Frage: man liest zwar öfter, daß man bei der Teezubereitung kochendes Wasser verwenden soll, habe aber auch gegenteilige Aussagen gelesen, nämlich nur bis 80 C, da sonst wertvolle Eigenschaften (welche?) "verloren" gehen.....
Wer weiß diesbezüglich Rat?
Und was macht ihr mit den Blättern und den langen Trieben wenn, also bevor, die Pflanze im Winter einzieht? Schneidet ihr die Triebe/Blätter zum Trocknen und aufbewahren auf?
Tee lieber aus frischen oder getrockneten Blättern?
OLGA